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2026-04-06 04:00:07 泉源：经济日报（Economic Daily） 作者：佟丽娅

中新网11月6日电（中新财经记者 谢艺观）克日 ，，，，，，，河北石家庄一大学生在餐厅用饭时遇餐具收费1元 ，，，，，，，于是将4套餐具全打包带走。。。。 。该事务被报道后 ，，，，，，，“餐具收费大学生付1元直接带走”登上微博热搜。。。。 。　　无独吞偶 ，，，，，，，此前因餐厅消毒餐具每套收费1元 ，，，，，，，山东淄博一位大学生以为这笔用度不对理 ，，，，，，，将收费使用的餐具带走 ，，，，，，，亦引发网友热议。。。。 。　　一样平常生涯中 ，，，，，，，被收取“餐具费”的征象司空见惯 ，，，，，，，甚至被以为是“消耗潜规则”。。。。 。现在遭消耗者一再“整理” ，，，，，，，也让“餐具费”是否应该收取 ，，，，，，，成为舆论焦点。。。。 。　　被“隐形”的餐具收费　　所谓“餐具费” ，，，，，，，就是一次性餐具包或消毒餐具的使用用度 ，，，，，，，通常随餐收取。。。。 。虽然多为一两元 ，，，，，，，但也让不少消耗者质疑 ，，，，，，，“显着已经为餐食交钱了 ，，，，，，，为什么还要收取‘餐具费’？？？？？”　　克日 ，，，，，，，在深圳生涯的默默（假名）就因被收取“餐具费” ，，，，，，，“拉黑”了一家餐厅。。。。 。　　“我们是纸质点菜 ，，，，，，，除了菜品价钱 ，，，，，，，看不到其他收费项目。。。。 。但买单的时间 ，，，，，，，效劳员询问是否有开餐具 ，，，，，，，待付款后发明 ，，，，，，，餐具费和纸巾费共收取了4元。。。。 。”在默默看来 ，，，，，，，餐费可以直率给 ，，，，，，，餐具和纸巾收费有些太过。。。。 。?受访者默默提供的结账单。。。。 。　　据她回忆 ，，，，，，，其时店家并没有提醒需要收费 ，，，，，，，也没有另外提供免费餐具。。。。 。　　从多位消耗者反响看 ，，，，，，，出去就餐时 ，，，，，，，餐具收费并不少见 ，，，，，，，“但凡包装好的餐具 ，，，，，，，十有八九是需要收费的。。。。 。”　　中新财经记者就此咨询了多家收取餐具用度的商家。。。。 。从商家回复看 ，，，，，，，虽然会自动提供包括一次性筷子、纸巾等用品的餐具包 ，，，，，，，但若是不想使用 ，，，，，，，可以向效劳员要求 ，，，，，，，替换为免费餐具。。。。 。　　但许多人就餐时 ，，，，，，，若未看到摆放的免费餐具 ，，，，，，，在没有效劳员见告的情形下 ，，，，，，，�； ； ；；；嵫≡癯浴把瓢涂鳌� ，，，，，，，使用带有工本费的餐具。。。。 。　　“餐具费”该不应收取�。。。 。�？？？？　　一元至几元不等的“餐具费” ，，，，，，，与动辄成百上千的餐食用度相比不值一提 ，，，，，，，消耗者多不会选择与商家仔细掰扯 ，，，，，，，这很洪流平上助长了商家收取这类用度的民俗。。。。 。　　针对此事 ，，，，，，，江苏省消保委曾体现 ，，，，，，，收取“餐具费”征象虽已是司空见惯 ，，，，，，，但并不代表合理正当。。。。 。《中华人民共和国食物清静法》并没有榨取商家收取“餐具费” ，，，，，，，但商家一味地以“餐具费”之名将谋划本钱转嫁给消耗者显然不对理。。。。 。　　北京市时代九和状师事务所高级合资人闫兵以为 ，，，，，，，餐饮谋划者可以在消耗者知情且自愿的条件下提供有偿餐具 ，，，，，，，《中华人民共和国消耗者权益�； ； ；；；しā返诎颂鹾偷诰盘趸宄妨讼恼叩闹槿ê妥灾餮≡袢ā�。。。 。但商家应当同时提供切合食物卫生标准的免费餐具 ，，，，，，，其法理依据的是“条约的附随义务”。。。。 。　　“《中华人民共和国民法典》第五百零九条第二款划定：‘当事人应当遵照诚信原则 ，，，，，，，凭证条约的性子、目的和生意习惯推行通知、协助、保密等义务。。。。 。’第五百一十一条第（五）划定：‘当事人就有关条约内容约定不明确 ，，，，，，，依据前条划定仍不可确定的 ，，，，，，，适用下列划定：推行方法不明确的 ，，，，，，，凭证有利于实现条约目的的方法推行。。。。 。’”　　“中国作为历史悠久的餐饮文化大国 ，，，，，，，关于进食的方法及所需的餐具具有较为普遍且统一的认知。。。。 。若是消耗者与谋划者就餐饮效劳订立条约关系 ，，，，，，，那么餐具显然是实现条约目的的一定需求。。。。 。”基于此 ，，，，，，，闫兵以为 ，，，，，，，谋划者提供免费餐具是实现餐饮效劳条约目的一定附随义务。。。。 。　　记者注重到 ，，，，，，，面临饱受争议的餐具收费 ，，，，，，，湖北、江苏、河北、吉林省等地方规则已做出种种探索 ，，，，，，，�； ； ；；；は恼叩娜Α�。。。 。　　如 ，，，，，，，《河北省消耗者权益�； ； ；；；ぬ趵分� ，，，，，，，明确不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不切合划定的用度； ； ；；；《江苏省消耗者权益�； ； ；；；ぬ趵分谢� ，，，，，，，未事先昭示见告的 ，，，，，，，不得收取用度。。。。 。使用集中消毒套装收费餐具的谋划者应当同时提供免费餐具供消耗者选择。。。。 。　　但江苏省消保委也提到 ，，，，，，，鉴于执法划定较为模糊 ，，，，，，，实践中各地规则条例划定纷歧 ，，，，，，，在收取“餐具费”一事上 ，，，，，，，商家更应充分包管消耗者的知情权与选择权 ，，，，，，，如确有“餐具费”等 ，，，，，，，应提前见告 ，，，，，，，明码标价 ，，，，，，，而不是遮遮掩掩 ，，，，，，，在最后的账单中“背刺”消耗者。。。。 。　　消耗者可拒付或拿走餐具吗？？？？？　　面临商家收取的“餐具费” ，，，，，，，现在越来越多的人选择勇敢说“不”。。。。 。　　有网友分享道 ，，，，，，，“之前往某海鲜烧烤店就餐 ，，，，，，，一个餐具包要2块钱。。。。 。结账的时间 ，，，，，，，向老板体现‘餐具费’是不对理的 ，，，，，，，老板犹豫了一下免去了。。。。 。”不过 ，，，，，，，亦有许多人在要求免去“餐具费”时 ，，，，，，，遭到了拒绝。。。。 。　　在闫兵看来 ，，，，，，，若是商家没有在显著地方提醒或提前见告 ，，，，，，，消耗者有权拒绝支付。。。。 。“在部分具有明确地方规则支持的地区 ，，，，，，，谋划者违规收取‘餐具费’ ，，，，，，，还可能面临上千以致数万元的罚�？？？？睢�。。。 。”　　中消协也曾就一次性消毒餐具的收费问题明确亮相 ，，，，，，，部分餐饮企业对配套效劳收费 ，，，，，，，实质是变相降低效劳标准 ，，，，，，，使消耗者的公正生意权受到损害 ，，，，，，，也在一定水平上影响了餐饮行业的诚信 ，，，，，，，因此 ，，，，，，，消耗者有权对收费餐具说“不”。。。。 。　　那若是已经交了“餐具费” ，，，，，，，主顾是否可以把餐具带走？？？？？在校大学生薇薇（假名）告诉记者 ，，，，，，，之前吃鸡公煲时 ，，，，，，，由于被收取“餐具费” ，，，，，，，想要把餐具带走 ，，，，，，，被店家阻拦称 ，，，，，，，只是付的餐具使用费。。。。 。??薇薇使用的餐具。。。。 。　　对此 ，，，，，，，闫兵以为 ，，，，，，，薇薇所使用的由塑料膜包装 ，，，，，，，内里装有碟子、杯子和碗的成套餐具 ，，，，，，，是可复用的公共餐具 ，，，，，，，一样平常显示收费一元或两元。。。。 。“这个价钱由于低于该餐具的重置价 ，，，，，，，以是这个餐具或不应带走。。。。 。”　　“但装有一次性筷子的收费餐具包 ，，，，，，，消耗者由于支付了餐具费 ，，，，，，，可以将餐具带走。。。。 。”闫兵增补道。。。。 。（完） 责任编辑：刘光博

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  • 最新版本: 7.13.11
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